Mga Restaurant Social Skills para Pahangain ang Iyong Mga Associate sa Negosyo
Maraming mga propesyonal sa negosyo ang naghahandog ng mga pagpupulong sa panahon ng tanghalian o oras ng hapunan na may kawani, kliyente, mamumuhunan, o iba pang mga propesyonal sa negosyo Paano kung mukhang napigilan ng masamang restaurant service ang iyong pulong? Dapat kang magreklamo? Ang sagot ay oo, laging, ngunit may diplomasya.
Ang wastong mga kasanayan sa panlipunan ng restaurant sa isang setting ng negosyo ay isang maliit na pagkakaiba mula sa kapag ikaw ay out kainan sa iyong pamilya. Halimbawa, okay lang na humingi ng diskwento sa masamang serbisyo kapag kasama mo ang iyong pamilya, ngunit hindi kapag kasama ka sa isang kasosyo sa negosyo.
Kung ikaw ay nakakatugon sa isang tao sa isang restawran dumating hindi bababa sa sampung minuto maaga. Siguraduhing batiin sila ng isang friendly na pagkakamay sa negosyo at tugunan ang tao sa pamamagitan ng kanilang pangalan at makipag-ugnay sa direkta sa mata kung ikaw ay gumagawa ng negosyo sa Estados Unidos. Ang iba pang mga bansa ay may iba't ibang panuntunan sa pag-uugali ng panlipunan kaya kung ikaw ay naglalakbay sa labas ng US nagbabayad ito upang maglaan ng oras upang magbasa sa mga social na kaugalian at etika para sa bansa na iyong binibisita.
Pag-order ng Etiquette
Huwag mag-order para sa iyong kasosyo sa negosyo. Kung humingi sila ng pag-order ng tulong o mukhang hindi mapagkakatiwalaan di-makatipid maaari kang magrekomenda ng isang bagay na maaaring dati mong sinubukan o hilingin sa weyiter na tumulong sa isang mungkahi.
Kapag dumating ang waiter sa talahanayan, ipagpaliban sa iyong mga kasosyo at hayaan silang mag-order muna.
Tipping
Sa isang setting ng negosyo, ang tipping ay hindi opsyonal. Isaalang-alang ang tipping sapilitan pagdating sa mga nakakaaliw na gastusin sa negosyo. Kahit na ang serbisyo ay substandard pa rin umalis ng hindi bababa sa ilang mga tip.
Kapag nakakaaliw sa isang kliyente sa negosyo, mahalaga ang tip sa isang halaga na angkop sa antas at uri ng serbisyo. Ang sobrang pagbawas nang walang merito ay isang hindi kilalang kilos na malamang na hindi mapabilib ang iyong kliyente. Ang over-tipping ay isang emosyonal na desisyon sa isang transaksyon sa negosyo. Sa isang pribadong setting na pagmultahin; sa isang setting ng negosyo, ang lahat ng iyong mga transaksyon sa pagkain ay dapat sumalamin sa negosyo.
Tip Jars
Ang mga garapon ng tip ay walang iba kundi ang counter-top pandering. Ang paghahatid ay kadalasang hinati sa mga katrabaho na hindi umaasa sa mga tip (tulad ng mga tauhan ng paghihintay) para sa kita at kahit na ibinahagi sa mga empleyado na hindi nagbibigay sa iyo ng anumang direktang counter service.
Hindi mo dapat nararamdaman na obligado na tipunin ang iyong pagbabago sa isang garapon ng tip ngunit kung ikaw ay may isang kliyente at nais na idagdag sa isang garapon ng tip para sa pagpapakita, magdagdag ng dollar bill, hindi ang iyong ekstrang pagbabago.
Paglutas ng mga Problema sa Masamang Serbisyo
Kung kinakailangan upang magreklamo tungkol sa pagkain o serbisyo, tandaan na ang iyong pagreklamo ay maaaring gumawa o masira ang iyong pakikitungo sa negosyo. Ang paggawa ng eksena sa publiko sa malamig na spaghetti ay maaaring makakuha ka ng libreng pagkain sa susunod na pagkakataon, ngunit hindi ito maaaring i-seal ang iyong negosyo deal.
Sa halip na makita ang masamang serbisyo sa isang restaurant bilang isang problema, sakupin ito bilang isang pagkakataon upang mapabilib ang iyong kasosyo sa negosyo sa iyong kakayahang manatiling kalmado, mag-ingat, at mangasiwa ng isang sitwasyon na may pagkapino. Huwag ipaalam sa masamang serbisyo ang masama sa iyo ngunit huwag pansinin ang problema.
Sino ang nagbabayad ng Bill para sa isang Business Tanghalian o Hapunan?
Kung nag-anyaya ka ng isang tao sa tanghalian o hapunan upang talakayin ang negosyo na dapat mong palaging inaasahan na bayaran. Kung inaanyayahan ka ng isang associate na talakayin ang pagbibigay sa iyo ng kanilang negosyo o pamumuhunan sa iyo, dapat kang magbigay ng hindi bababa sa nag-aalok upang bayaran ang kuwenta.
Kung sinasabi ng mga kasosyo na babayaran nila, dapat kang mag-alok ng hindi bababa sa pagbabayad ng iyong kalahati at iwanan ito sa gayon. Huwag kailanman labanan ang isang panukalang-batas kung ang ibang tao ay nag-aalok na magbayad; maaari mong kontrahin ang isang beses, at pagkatapos ay pagkatapos na lang pasalamatan ang taong nagbabayad para sa pagkabukas-palad at nag-aalok upang kunin ang tab sa susunod na pagkakataon.
Laging dalhin ang isang credit card upang magbayad para sa pagkain, o, kung nagbabayad ka nang cash, dalhin nang dalawang beses ang halaga ng cash na inaasahan mong ang gastos sa tanghalian.
Tratuhin ang mga restawran bilang isang extension ng iyong opisina at mga tauhan ng restaurant na may parehong paggalang at paggalang na ibibigay mo sa iyong sariling mga empleyado.